北京老酒鉴藏馆

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教你按年份辨别茅台酒的真伪

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发表时间:2019-01-03 00:00作者:徐先生

1964年出口的飞天牌茅台酒,白瓷瓶短口红塑盖软木塞封口,外包裹棉纸,质地较厚,棉纸上印有红色繁体“中國貴州茅台酒”,红色厚重,红字下方为手工加盖生产日期。

1966年的飞天牌贵州茅台酒分为白瓷瓶和乳白玻璃瓶。白瓷瓶体,莹润如玉,棉纸包装,棉纸外印有“中國貴州茅台酒”,封盖有塑盖软木塞和螺旋塑盖两种。乳白玻璃瓶,深红色封膜和有磨砂感,飘带较长,正标及飘带上的“貴”字为繁体,两条飘带上面刺绣的“中國貴州茅台酒”成对称式,背标为中英文对照说明。

1975年恢复生产的“飞仙牌”商标后最早的一批“飞天牌”茅台酒,外裹棉纸,纸上印有“中國貴州茅台酒”下方为手工加盖蓝色简体汉字生产日期“一九七五”。左上角的“飞仙商标”图案比后期要略大,飞仙人物比五六十年代更为饱满圆润,但整体酒标比六十年代要小;右下角为简体中英文对照“中国 茅台酒厂出品”,下方有“53%VOL 106PROOF 0.54L. 18.3FL.OZ”(1975年开始标注度数),其容量大于80年代中后期的500m1容量,俗称之为“大飞天”。封盖较平,暗红色封膜。同时期也生产规格为540ml、270ml、140ml装。背标为中英文对照说明:“茅台酒为中国名酒,在国内外享有盛名。

1980年飞天牌茅台酒(紫飞天)分为0.54L与0.27L。0.54L有粉红色封口膜,无飘带,酱紫色釉瓷瓶,是此时期唯一一款没有飘带的飞天牌茅台酒。0.27L飞天牌茅台酒(紫飞天),有粉红色飘带,而且较长,两款茅台酒均为国宴茅台酒,而且存世量稀少。

1983年飞天牌茅台酒(TG黄飞天),瓶底露胎,足圈较窄,平体外施黄釉,通透萤亮,瓶体敦厚,塑制塞螺旋盖,系红色飘带,正红色封膜,正标烫金纸鲜明,与黄釉相称更显凝重。TG黄飞天是当年国宴和赠送外宾的TG茅台酒,是TG茅台酒当中的极品。

1986年生产的飞天牌茅台酒为铝盖,俗称“铁盖茅台”容量为500ml,包装为彩盒,内附瓦楞纸防碎内胆。正标右下角,落款为:中国  茅台酒厂出品。塑料旋纽盖换成了铝制旋纽盖,让茅台多了一份时代感的气息。

葵花牌贵州茅台酒

1971年葵花牌贵州茅台酒为棉纸包装,棉纸上清晰印有红色“中國貴州茅台酒”。生产日期:一九七一年十一月八日。“葵花牌”是文革时期特殊商标,同时也见证了上世纪六十年代的大变革和全新价值观的变化。“文革”时期外销的“葵花牌”茅台酒系有红色飘带,飘带上分别刺绣有“ 中國貴州茅台酒”外包裹白棉纸,棉纸上印有红色的“中國貴州茅台酒”并加盖蓝色大写生产日期,规格为500克、250克、125克装。  

1972年葵花牌贵州茅台酒有500克装和250克装,红塑料螺旋盖,暗红色封膜系有红飘带,飘带较长,外包裹棉纸,印有“中國貴州茅台酒”蓝色大写生产曰期。

1973年的茅台为了适应国际包装箱惯例,每箱由原来装20瓶改为24瓶,木箱两头用10毫米铁皮加固。酒瓶为外包裹白棉纸,白棉纸上印有红字“中國貴州茅台酒”,箱内填充物由稻草、谷壳改为瓦楞纸,并附有“装箱单”。

1974年的葵花牌贵州茅台酒,暗红色封膜,盖顶部较平,采用外包裹白棉纸包装,印有“中國貴州茅台酒”,出厂日期清晰可见。70年代出口的葵花牌茅台酒,瓶口贴有出关条,瓶身贴有出口国家的茅台说明。

1975年葵花牌贵州茅台酒为乳白玻璃瓶,短口,塑料按压式封盖,外套红色封膜,瓶身侧面帖印有“中国民航”的标签,是当时国际航班客机上免费供应的茅台酒。

1978年葵花牌贵州茅台酒正标为葵花商标,背标为“三大革命”背标,因此称“三大葵花”茅台,盖顶部较平,无飘带,封膜透明淡黄色,正标葵花图案凸起。三大葵花茅台酒封盖膜颜色一般有两种,一种是透明淡黄色,另一种是粉红色。

1982-1983年生产的葵花牌茅台酒为250克装,故此称“小葵花”。小葵花茅台分两种:一种是1982年前,背标是“三大革命”背标的三大革命小葵花;另一种是背标为中英文对照说明的小葵花茅台;其中三大革命小葵花较少见。

贵州茅台酒

1985-1986年贵州茅台酒标有“珍品”二字,正标印有“陈年”二字,酒标上方写有中英文“陈年”(AGED)。此酒为塑盖红色封膜,瓶体较大,包装盒为金色基调并印有“珍品贵州茅台酒”。陈年珍品后来分为陈年和珍品两个系列,珍品系列一直用内销的高端茅台酒,陈年系列开始用外销1997年改为年份陈年茅台酒(1997年7月22日推出30年茅台酒,50年陈年茅台酒)陈年珍品附赠三个陶瓷酒盏,且有凸起感,酒标及包装盒,制造非常精美。

1986-1987年贵州茅台酒其中“1704”的酒质又是珍品系列中最好的,此酒具有很高的收藏价值。金属螺旋盖,系红色飘带,外套红色封膜,其中飞天商标与普通飞天商标不同,“一七○四年”落款于酒标的左下方。平开式包装盒,内衬深红色绒布,内有酒爵和“金桂奖”奖签。

     1986年酒厂推出豪华型珍品茅台酒,新型包装内配有昆明斑铜厂生产的斑铜酒爵,具有高雅、华贵,古色古香的格调,深受国际好评,并获第十三届亚洲包装评比大会“亚洲之星”包装奖。

1987年贵州茅台酒“陈年”俗称“陈年珍品”。酒标的左下角、酒盒中部印有“陈年”篆体印章,厂名落款、飞天标、背标、外盒等与“1704”略有不同。此酒具有较高的收藏价值。


1987年贵州茅台酒的酒标上部金色斜印“AGED”字样,右下方贴有“珍品”二字。飞天商标有变化,“金桂奖”奖签为浅灰色。由于当时的陈年酒标没有用完,茅台酒厂为了节约就在酒标正面和酒盒上加贴“珍品”小纸片继续使用。酒标上印有“中国  茅台酒厂出品”,分两行书写,“中国”二字在第一行。

1987-1989年贵州茅台酒正标左下角于包装盒上印有长方形“珍品”二字,因此被称为“方印”。“方印压陈年茅台”逐渐被“方印茅台”取代,它们最大的区别是“方印压陈年”酒标的右侧为金色斜印“AGED”,而“方印茅台”酒标的右侧为金色斜印“PRECIOUS”。酒标上印有“中国贵州茅台酒厂出品”,分两行书写,其中“中国贵州”在第一行,比“方印压陈年”多“贵州”二字。“方印压陈年”外包装盒中部印有“中國貴州茅台酒廠酿制”,而“方印珍品”则印“中國貴州茅台酒廠出品”。


1989年前后,外盒与正标的长方形“珍品”印章被更加富有变化的曲线性“珍品”印章替代,人们习惯称之为“曲印珍品”。“曲印”珍品规格有四种,分别是:500ml、375ml、200ml、50ml,铁盖珍品(375ml)一直沿用到2002年。此图所展示的贵州茅台酒为“附膜式包装盒”,内附精美的酒爵以及“金桂奖”缩小标签一枚。此图的酒标和酒盒印有“珍品”二字,图形不同。正标右下角“中國  貴州茅台酒厰出品”。

1991-1992年贵州茅台酒“瓶盖”封口为铝盖、红胶膜,有飘带,盖顶有“茅台”暗字。1991-1992年的外观与之前的曲印珍品差别不大,1991-1992年瓶身正标下印有“500ML”更名为“500ml”。

1991年五星茅台酒,采用红色飘带,与飞天茅台酒的飘带不同,其中的一条文字改为了“中国名酒世界名酒”,另一条仍为“中國貴州茅台酒”,红色封膜(1991年初部分无膜)隐约能见铁盖顶部字迹。1991年开始,正标右下角由“中国  茅台酒出品”更改为“中国  贵州茅台酒厂出品”,下方附有度数和容量。五星背标上方的“茅台酒”标题字体更换,内容字体变细,下方没有“ 年  月  日”字样。日期标在包装盒盖内部。

1992年五星牌与飞天牌茅台酒都系有红色飘带,红色封膜,1992年有部分五星牌贵州茅台酒使用飞天牌的背标。1987年9月,首次试用贵阳美工玻璃瓶。1988年11月,对湖北松滋玻璃厂生产的茅台酒瓶试用。1990年,首次试用景宏玻璃厂生产的茅台酒瓶。1992年,清镇玻璃瓶因质量问题被停止使用。

1993年4月起出厂的38%vol贵州茅台酒酒盒上增设条形码,53%vol 500ml装贵州茅台酒盒增加激光防伪标记。正红色封膜紧贴在瓶盖上,部分甚至因收缩过紧出现开裂的现象。此年份的五星茅台主要的变化在于背标印有食品标签的内容,日期为手工盖印红色阿拉伯数字加中文,飞天背标仍为中英文对照。该年份的飞天茅台酒与1991-1992年的飞天茅台正标相比,最后一行的小黑字字体略细,“53%VOL”改为“53%(V/V)”。识别年份主要靠包装盒内的食品标签。

1993-1994年贵州茅台酒“瓶盖”封口为铝盖、红胶膜,有飘带,盖顶有“茅台”暗字。1993-1994年的外观与之前的曲印珍品差别不大,1993-1994年瓶身正标下印有“53%(V/V)”与“500ml”中的“m”为小写。

1995年的茅台酒瓶盖顶部的“贵州茅台酒”由原来的平面更改为凸起,瓶盖与原来的鲜红色相比略浅,生产日期及批次采用喷码式标注于红色封膜上,1995年五星茅台酒有两种背标:一种背标与1993-1994年格式相同,并标注红色生产日期,同时包装盒上食品标签也标注生产日期,另一种背标印有“生产日期及批号见瓶口”。

1996年的茅台酒共有两种瓶盖及封膜,一种为金属盖红色封膜,另一种为8月开始采用的邹开良考察购进意大利生产的新型防伪防漏瓶盖,透明封膜,生产日期喷于瓶口的封膜上,此种瓶盖从根本上解决了茅台酒包装低档、易漏酒跑气、瓶难开的问题,并在包装盒里附带“启用新瓶盖”的介绍标签。1996年背标厂址由“贵州省仁怀县茅台镇”更改为“贵州省仁怀市茅台镇”。1996年3月25日,茅台酒包装停止使用食品标签。

1997年为庆香港回归外包装盒、酒瓶、酒标都与当年普通包装茅台酒无一相同。酒盒、酒标、喷码、绝版说明书都印有独立编号,其中尤为珍贵的是此酒背标和绝版说明书均有中国白酒界泰斗季克良先生的亲笔签名。每瓶酒都有季克良的亲笔签名,真可谓珍贵非常。另“陈年贵州茅台酒”,最晚使用到1997年。此图所展示的是茅台酒厂推出的豪华型珍品茅台酒,具有高雅华贵,古色古香的格调,深受国际好评。

1997-1999年贵州茅台酒(珍品)木盒经过上漆处理,用赖包装珍品茅台酒,其不导热、不串味、不漏水、不生虫、耐酸碱、不易腐朽、不褪色,其保存方式极大的提升了茅台酒的品质。

1998年生产的茅台酒,采用美国3M公司生产的白色防伪标识(被称为白标茅台)使茅台酒的防伪提高到一个新的高度。

1999年4月26日,公司重新选用加拿大蓝色防伪标,被称为“蓝标”。防伪功能加上世界上当时较为先进的镂空技术,保留了折光变色技术和隐性图案技术,此标使用到2000年6月份。1997年后五星牌贵州茅台酒正标右下角度数更改为“53%(V/V)"。1月31日以后,背标原料加人“水”,1999年包装盒内开始有了两个内附印有厂徽的小酒杯的赠品,盒为白色,2000年开始酒杯盒改为红色。

2000年2月14日,茅台酒包装启用上海天臣防伪标,该标具有隐形图案、镂空技术、动感秘纹、水印反射四种防伪功能,此标中间印有厂徽,且印有“国酒茅台”,在紫光灯照射下有“作废”字样。3月25日,在茅台酒外销375毫升的品种包装上首次使用绿色食品标志,其他规格品种不久也先后启用。6月13日,茅台酒包装首次在内销500毫升茅台酒上使用不干胶商标。在此期间茅台酒厂还推出了1000毫升飞天牌茅台酒。

2001-2008年贵州茅台酒的珍品外观特征基本相同,包装盒有纸、木两种。2000年包装盒上绿色食品标识开始使用。2002年12月21日,原产地域保护标识首次使用。2004年5月21日有机食品标识首次使用。2005年4月启用外箱喷码。


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