北京老酒鉴藏馆

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茅台酒生产日期特征60年一览(上)

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发表时间:2019-01-03 00:00作者:徐先生

前几天我们就上世纪50年代茅台老酒的辨伪作了一个简单系统的介绍,为大家答疑解惑。很多朋友留言,表示学了一招,但也有读者不太满意,认为细节不足,需要补充。比方说,关于背标上生产日期的介绍就不够明确。


今天我们就应读者的要求,对茅台酒自50年代至今的生产日期标注方式做一个系统的介绍,希望能够为广大茅友增补一点辨识老酒的细节小知识。


50年代:印刷体和手工加印


上世纪50年代,茅台酒厂刚刚完成了整合、商标注册等等一应事宜,从1954到1958年,面对国内外市场发售的茅台酒都是“金轮”牌,1958年起,才出现了专门用于出口的“飞天”牌。但是,用于内销和出口的茅台酒,在生产日期的标注上,还是有着较为明显的差别。


茅台酒生产日期特征60年一览(上)1.jpg


1958年外销“金轮”茅台酒


内销茅台酒

50年代内销的“金轮”茅台背标文字均为竖排版,生产日期也是一样,背标文字中有印刷体的中文标注,但并不确切,那标示出的是背标的生产日期,而非酒的生产日期。酒的生产日期是手工加印的蓝色中文字体。


而且,有一个小小的细节变化是,1954年出厂的酒,背标上的黑色印刷体日期为“一九五四年”;1955-1958年期间出厂的酒,背标上的黑色印刷体日期均为“一九五五年”;1959年出厂的酒,背标上的黑色印刷体日期则变成了“一九五  年”。


真实的生产日期,还是要根据蓝色手工加印的日期来判断。


外销茅台酒

1957年之前的背标样式与内销金轮茅台酒相同,生产日期的标注方式也一样。1957年,外销的茅台酒开始出现了白瓷瓶包装,而且背标内容也发生了巨大变化。


1957年出厂的“绿美人”初次尝试中英文对照的背标文字,1958年出厂的外销茅台酒中还有无背标的款式,生产日期只能竖排印在瓶外包裹的棉纸上,以及整箱出售的装箱单上。


1959年外销茅台酒换成了“飞天”商标后,背标也换成了中英文对照横排样式,生产日期只能参照外裹的棉纸和装箱单了。需要注意的是,棉纸上印刷的日期由阿拉伯数字替代了原先的中文数字。


60年代:竖排变横排



茅台酒生产日期特征60年一览(上)2.jpg


1969年酱瓶茅台酒


60年代是茅台酒变化巨大的时期,不仅换了酒瓶,还换了商标,生产日期的书写方式也相应的发生了很大变化。


内销茅台酒

60年代初的“金轮”茅台酒背标,用的还是1959年的款式,生产日期栏的印刷字体仍为“一九五  年”,只能通过蓝色手工加印的日期来判断真正的生产日期。


1965年蓝色手工加印的日期换成了阿拉伯数字样式,跟外包的棉纸上的日期样式同步了。


1967年起,内销“金轮”茅台酒的背标换成了横排的“三大革命”内容,生产日期栏也落在了背标的右下角,印刷体日期仅为“  年  月  日”样式,蓝色手工加印日期改为了横排阿拉伯数字形式。


1967和1968两年生产的茅台酒都采用这一样式,1969年则又改回了中文数字的形式。


茅台酒生产日期特征60年一览(上)3.jpg


1966年“飞天”茅台酒


外销茅台酒

60年代外销茅台酒最大的变化体现在商标上,后期出现了“飞天”向“葵花”过渡的情况。但背标文字不受影响。


而生产日期的样式也没有什么太大变化,1966年以前外包白棉纸上印刷的蓝色字体为竖排阿拉伯数字,而1966年以后改为斜排阿拉伯数字,与棉纸上印刷的红色“中国贵州茅台酒”的字体保持平行。


70、80年代:中文与阿拉伯数字的更替


70年代内销的茅台酒样式相对固定,没有太大的变化。80年代的茅台酒则经历了背标文字的替换和瓶盖的更新。但对生产日期而言,变化并不大。倒是外销的茅台酒则从商标到包装又经历了一次大的革新,这次革新对生产日期的样式产生了重大影响。


内销茅台酒

1970~1977年上半年,内销的“金轮”茅台酒背标上的生产日期一直都是蓝色加印的中文数字;从1977年下半年起,变为蓝色的阿拉伯数字,一直到1981年后期,又换回了中文数字代替;从1982~1985年期间,生产日期一直是蓝色加印的中文数字;自1986年起,到1990年前期,背标上的生产日期又换成了蓝色的阿拉伯数字。


总的来说,这一时期的“金轮”(五星)茅台酒,生产日期在中文数字和阿拉伯数字之间来回轮换,没有大的不同。但外销的“葵花”(飞天)茅台酒,却有了巨大的变化。


茅台酒生产日期特征60年一览(上)4.jpg


70年代末80年代初“飞天”茅台酒


外销茅台酒

外销的茅台酒在1975年从“葵花”变回了“飞天”,但外包棉纸上的生产日期还是老样式。更大的变化出现在1977年,彩印纸盒取代了白棉纸包装,但酒瓶和纸盒上都没有印生产日期,人们只能根据装箱单来判断,但年深日久,装箱单很少留存,想判断其确切的生产日期,只能靠其他的一些小细节了。


这种双无的情况一直持续到1990年,在1977~1989年期间,外销茅台酒的生产日期都只能靠装箱单和酒瓶的细节来确定。


(未完待续)


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